Recetas japonesas con soja

Atún con salsa de verduras

Ingredientes: para 4 personas atún 4 tajadas aceite de oliva ajo un diente pimiento chile patata pepino rábano mayonesa 3 cucharadas sal pimienta un poco limón 1 cuchara salsa de soja 2 cucharadas vino blanco un poco ...

Albondigas de Tofu

Ingredientes: para 4 personas 125 grs. de tofu fresco Pan rallado ajo Perejil picado Unas gotas de salsa de soja 2 cucharadas de sésamo tostado (ajonjolí) Harina blanca Aceite Preparación: Desmenuzar el tofu con un tene...

Pollo Yakitori

Foto de: averill Ingredientes: para seis personas Pollo: 300 gr. de pechuga , 300 gr. de alitas y 250 gr. de higaditos de pollo. Todo deshuesado 2 cebollas 1 calabacín sal pimienta aceite de oliva 4 cucharadas de azúcar 125...