Ingredientes:
para 4 personas
6 tacitas de caldo japonés (dashi)
1 cucharilla de sal (comprobar la cantidad de sal del dashi, y poner
menos sal si fuera necesario)
1 cucharilla de salsa de soya japonesa, (shoyu)
1 cucharada de maicena, d...
Ingredientes: con los tags: dashi, jengibre, shoyu
Foto de: ph+bb
Ingredientes:
para 4 personas
1 vasito de dashi.
6 huevos.
2 cucharaditas de shoyu
2 cucharaditas de mirin (vino dulce de arroz).
1 cucharada de aceite vegetal
una pizca de sal
Preparación:
Batimos los huevo...
Ingredientes: con los tags: dashi, mirin, shoyu