Recetas japonesas con sesamo

Ensalada de pepino con gambas

Ingredientes: para 4 personas 500 gr de gambas frescas 1 curadada grande de vinagre de arroz 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de salsa de soja japonesa 1 pepino 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharada de semillas de sÃ...

Espinacas con sésamo

Ingredientes: para 4 personas 1 manojo espinacas(500 gr.) 100 gr. de sésamo 1cucharada de azúcar Salsa de soja Se cuecen las espinacas con agua y sal, durante un minuto. Se tuestan las semillas de sésamo en una sarten. Se ma...

Bolitas de arroz

Ingredientes: para 4 personas 1/4 de kilo de arroz 350 ml. de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro 50 g de salmón ahumado picadito 2 cucharadas de jengibre encurtido picado fino 2 cebolletas picadas fino Preparació...

Arroz frito japonés

Ingredientes: para 4 personas 2 vasos arroz 4 vasos de agua Sal y un chorrito de aceite 1-2 huevos batidos, al gusto 4 cucharadas de mantequilla 2-3 dientes de ajo picadito Verduras picadas al gusto: Pimineto rojo Pimient...