Ingredientes:
para 4 personas
1/4 de kilo de lomo de cerdo cortado en tiras
1/2 kilo de fideos secos
1 litro de agua
3 cucharaditas de dashi en gránulos
La parte blanca 2 puerros cortados en rodajas
125 ml. de salsa de soja japone...
Ingredientes: con los tags: dashi, fideos, lomo, mirin, soja
Ingredientes:
para 4 personas
1/2 kilo de filetes de pechuga de pollo
60 ml. de salsa de soja
60 ml. de mirin
1 trozo de jengibre rallado
Rodajas finas de pepino
1 lámina de nori picada
Aceite para freír
Jengibre encurtido
40 g...
Ingredientes: con los tags: jengibre, mirin, nori, pollo, soja
Ingredientes:
para 4 personas
2 vasos arroz
4 vasos de agua
Sal y un chorrito de aceite
1-2 huevos batidos, al gusto
4 cucharadas de mantequilla
2-3 dientes de ajo picadito
Verduras picadas al gusto:
Pimineto rojo
Pimient...
Ingredientes: con los tags: arroz, mirin, sesamo
Foto de: ph+bb
Ingredientes:
para 4 personas
1 vasito de dashi.
6 huevos.
2 cucharaditas de shoyu
2 cucharaditas de mirin (vino dulce de arroz).
1 cucharada de aceite vegetal
una pizca de sal
Preparación:
Batimos los huevo...
Ingredientes: con los tags: dashi, mirin, shoyu