Recetas japonesas con jengibre

Ingredientes: para 4 personas 1/2 kilo de filetes de pechuga de pollo 60 ml. de salsa de soja 60 ml. de mirin 1 trozo de jengibre rallado Rodajas finas de pepino 1 lámina de nori picada Aceite para freír Jengibre encurtido 40 g...

Ingredientes: para 4 personas 1/4 de kilo de arroz 350 ml. de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro 50 g de salmón ahumado picadito 2 cucharadas de jengibre encurtido picado fino 2 cebolletas picadas fino Preparació...

Ingredientes: para 4 personas 1/2 kilo de lomo de cerdo 60 g de harina 6 yemas de huevo batidas con 2 cucharadas de agua 120 g de pan rallado seco 2 cebolletas Jengibre encurtidos 1 lámina de nori Aceite para freír 90 g...