Ingredientes:
para 4 personas
1/2 kilo de setas de botón
1/2 kilo de solomillo de vaca
200 g de fideos frescos
3 cebollas blancas
3 cebolletas
1 zanahoria grande
Col china
150 g de brotes de soja
250 g de brotes de bambú en con...
Ingredientes: con los tags: col, fideos, setas, soja, solomillo, zanahoria
Ingredientes:
para 4 personas
6 gambas frescas grandes
150 g de fideos
1/4 de litro de agua helada
Salsa de soja y jengibre fresco rallado batido
Aceite para freír
Láminas de nori
125 g de harina común
11 yema de huevo
Prepar...
Ingredientes: con los tags: fideos, gambas, jengibre, nori, soja
Ingredientes:
para 4 personas
1/4 de kilo de lomo de cerdo cortado en tiras
1/2 kilo de fideos secos
1 litro de agua
3 cucharaditas de dashi en gránulos
La parte blanca 2 puerros cortados en rodajas
125 ml. de salsa de soja japone...
Ingredientes: con los tags: dashi, fideos, lomo, mirin, soja